Základní škola Úšovice
Mariánské Lázně, Školní náměstí 472, příspěvková organizace
-
Úšovice – Základní škola Úšovice se v uplynulých dnech proměnila v místo naplněné vánoční atmosférou, radostí a společnou pospolitostí. Konal se zde tradiční Vánoční jarmark, na kterém měli návštěvníci možnost zakoupit ručně vyrobené produkty, jež s láskou a pečlivostí připravili sami žáci školy.
-
Dnes, 6. prosince 2024, naší školou prošel Mikuláš v doprovodu čertů a andělů. Společně zhodnotili chování dětí, které si s napětím vyslechly, zda byly hodné. Nakonec všichni dostali malé dárky, a co je nejdůležitější – žádné dítě nebylo uneseno! 😊 foto
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Moderní gastronomie na ZŠ Úšovice
aneb školní jídelna hostila šéfkuchaře Víta Kudrnu.
Dne 18. a 19. listopadu se v jídelně ZŠ Úšovice uskutečnila výjimečná akce zaměřená na modernizaci školního stravování. Školní kuchyň přivítala Víta Kudrnu, renomovaného šéfkuchaře s více než 25letou praxí v předních pražských restauracích, hotelech a jídelnách.
Během dvoudenního workshopu se kuchařský personál školy seznámil s nejnovějšími trendy v gastronomii, včetně technik, které umožňují přípravu chutných a moderních jídel s efektivním využitím kuchyňského vybavení, jako jsou konvektomaty či multifunkční kotle. Zvláštní důraz byl kladen na optimalizaci provozu, úsporu energie a implementaci nových přístupů ke spotřebnímu koši. -Video níže-
„Cílem této akce bylo nejen inspirovat personál k inovacím v přípravě pokrmů, ale také ukázat, jak lze vařit kvalitně a úsporně. Naše kuchařky měly možnost naučit se konkrétní postupy, které mohou okamžitě aplikovat v praxi,“ uvedl šéfkuchař.
Vít Kudrna, který je také autorizovanou osobou Ministerstva pro místní rozvoj, přinesl do jídelny nejen cenné know-how, ale také možnost získání certifikátu profesní kvalifikace. „Rád předávám své zkušenosti, aby stravování ve školách odpovídalo současným požadavkům a chutnalo dětem i dospělým,“ dodal šéfkuchař.
Tato akce byla součástí snahy ZŠ Úšovice neustále zlepšovat kvalitu školního stravování a nabídnout dětem nejen zdravá, ale také atraktivní jídla.
Video z produkce Víta Kudrny
https://www.zsusovice.cz/video/sefkuchar-v-jidelne-2024.mp4
       |
   |
Copyright © 2019 Základní škola Úšovice, Mariánské Lázně, Školní náměstí 472/3, příspěvková organizace. Všechna práva vyhrazena.